レッドキーツマンゴ
これなぁんだ!
みなさんご存じのマンゴーの種類でキーツマンゴーの・・・ななんと!
「レッドキーツ」あまり市場に出回っていないので見たことない方も多いかも~生産者の方から貴重なレッドキーツの上物を分けて頂きました。
追熟するのをじっくり待って今日は待望のレッドキーツを頂く記念すべき日!カットするとなんと~中も赤い?と思ったら違った・・・ハハハ
キーツマンゴーはあの黄緑色が美しく個人的に大好きなキーツマンゴですが・・・赤いなんてなんだか不思議な気分~どんな味だろう?
待った甲斐あってすご~く甘くて、でも独特の酸味もあり・・・
大きくてとても食べ応えのあるマンゴでした。
貴重なレッドキーツ・・・美味しい初体験させていただきました。
ありがとう~大地の恵みと愛情かけて育ててくれた生産者さんに感謝!