森のどんぐり（ジャーマンケーキ）
沖縄にしかない不動の人気！ジャーマンケーキをなんとかヴィーガン仕様にしたい！という想いで数年前、最初に開発したヴィーガンジャーマンケーキの私流アレンジ版。
～森のどんぐり～
ココアのスポンジをベースにココアで作ったチョコクリーム＆ココナッツクリームをアレンジしたその名も「森のどんぐり」
コロコロした感じがかわいいでしょ～
高タンパクで栄養価が高く、ミネラル、ビタミンＢが多く含まれ最近では、アレルギーの子どもたちにもいいと言われている雑穀のひえ粉末を使ったココナッツクリーム。ボリュームもあって満足感の得られる１品。
ヴィーガンでも甘いもの好きな方のために・・・（え？それって私？）ハハハ～笑
